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유럽 ​​최고의 유기농 식품 회사 (2021)

최종 수정일: 2024년 5월 30일



특히나 유럽은 유기농 선두주자로, 역사적, 문화적, 환경적 요인의 영향을 받는 유기농 식품 생산 및 소비 분야의 글로벌 리더로 부상했습니다. 이 궤적을 이해하면 유기농 식품의 현재 상황과 미래 전망에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.


역사적 뿌리: 유럽의 유기농 운동은 루돌프 슈타이너(Rudolf Steiner)와 앨버트 하워드(Albert Howard) 같은 선구자들이 유기농업과 지속가능한 농업의 기초를 놓은 20세기 초반으로 거슬러 올라갑니다. 제2차 세계대전 이후 유럽에서는 식품 안전과 환경 지속 가능성을 우선시하여 유기농 운동을 더욱 활성화 시켰습니다.


규제 체계: 유럽의 강력한 유기농 부문은 엄격한 규제의 지원을 받습니다. 유럽연합(EU)은 1990년대에 통일된 유기농 표준을 확립하여 회원국 전반에 걸쳐 일관된 라벨링 및 인증 관행을 보편화 시켰습니다. 이 법안은 유기농 제품에 대한 소비자의 신뢰를 강화했습니다.


소비자 수요: 건강을 중시하는 유럽의 소비자들은 식품 안전, 환경 지속 가능성 및 개인의 웰빙에 대한 각성으로 인해 유기농 옵션을 점점 더 우선시하고 있습니다. 이는 유기농 제품에 대한 수요를 촉진하여 다양하고 번성하는 시장으로 이어졌습니다.


다양한 제품: 유럽 국가는 신선한 농산물부터 유제품, 육류 및 가공 식품에 이르기까지 다양한 유기농 제품을 자랑합니다. 이러한 다양성은 유럽의 다양한 기후와 농업 전통을 반영합니다. 현지 및 지역 제품은 독특한 맛과 품질로 유명합니다.


혁신과 기술: 유럽은 유기농업의 전통과 혁신을 결합합니다. 윤작, 유기 비료, 통합 해충 관리와 같은 지속 가능한 관행은 정밀 농업 및 유기농 식물 육종을 포함한 유기농 농업 기술에 대한 최첨단 연구로 보완됩니다.


미래 전망: 유기농 식품 분야에서 유럽의 리더십은 계속 확대될 것입니다. 주요 동향은 다음과 같습니다.

  1. 유기농 시장 성장: 소비자들이 점점 더 건강과 지속 가능성을 우선시함에 따라 유기농 식품 판매가 증가할 것으로 예상됩니다.

  2. 디지털화: 기술은 소비자와 유기농 생산자를 연결하는 데 중요한 역할을 하여 소비자가 유기농 제품에 더 쉽게 접근하고 추적할 수 있게 해줍니다.

  3. 도시 농업: 혁신적인 도시 농업 계획은 지역의 유기농 식품 생산을 촉진하여 식품 운송의 환경 발자국을 줄입니다.

  4. 인증 및 투명성: 엄격한 인증 및 라벨링 요구 사항은 유기농 제품에 대한 신뢰를 높여 소비자가 지불한 만큼 얻을 수 있도록 보장합니다.

  5. 지속 가능성 초점: 지속 가능성에 대한 유럽의 관심은 더 증가 할것으로 보입니다.




다음은 유럽 유기농 식품 브랜드로 식품 산업 트랜드에 관심 많은 국내 업체들에 많은 도움이 될 듯합니다. 너무나 많은 브랜드가 있어서 몇 몇 눈에 뜨는 제품으로 독일 브랜드 Farmdrop의 콩 100% 스파게티와 이탈리아 브랜드 Bionaturae 글루텐 프리, 렌틸콩 스파게티등은 정말 매력적인 것같아요. 한국에서도 콩으로 만드 국수를 볼 수 있는데 드라이한 스파게티로 만들 수 있다는게 신기합니다.


  • Farmdrop

  • Agricool

  • yamo

  • Farmy.ch

  • Food Sourcing Specialists, S.L.

  • Petbuddy Group

  • Les Nouveaux Fermiers

  • Yooji

  • Better Nature

  • Dash Water

  • Piccolo

  • Innis & Gunn

  • Wheelys Café

  • Alberts

  • Little Tummy

  • NutriLeads

  • Natufia Labs

  • Food Union Group

  • DropChef

  • Natac

  • Edamama

  • Aurore Market

  • Tuber Produce

  • GrowUp Urban Farms

  • Human Food

  • Eattiamo

  • Chilango

  • CARDBOX Packaging

  • Eatch

  • grogro

  • GROUNDED

  • farmhopping

  • Noocity

  • Smileat

  • Entomo Farm

  • Olly’s Olives

  • TheFoodMarket

  • Beloved

  • Atlas

  • Doisy & Dam

  • Elixir Fine Foods

  • Monte Nativo

  • Farmidable

  • CityCrop Automated Indoor Farming Ltd

  • Serious Pig

  • VitalFluid B.V.

  • The Naked Deli

  • Robonica Srl

  • PlantHive

  • Nom Foods

  • BIOsens Inc.

  • Novarbo Oy

  • Ozzi Food

  • Lantmännen Axa

  • Margildi

  • mnogo lososya

  • Berry White

  • The Five Points Brewing Company

  • Nordic Wasabi

  • TAPPED Birch Water

  • Soupologie

  • Beendhi

  • Koa

  • Renegade Spirits Ireland

  • Graze

  • Gilfresh Produce

  • Manzaning

  • Domaine du Grand Mayne

  • SIA Baltic Dairy Board

  • Joe & the Juice

  • mia&noa

  • BuyFresco

  • Overhang Drinks

  • Great British Sauce Company

  • Agrariya

  • OrganicNet

  • Terraseed

  • Carroll Cuisine

  • Ritual Bloom

  • Koolmill Systems

  • Marcel & Fils

  • All Things Organic

  • The Ethical Dairy

  • Global Olive Consulting

  • La Roquette

  • UFOODY

  • Delfland Nurseries

  • Future Kitchens

  • HoneyKlaus

  • Riverford Organic Farmers

  • Pumpkin Organics

  • UBREW

  • Foodalia

  • Orchard House Foods

  • Bbite Foods

  • Pedro Perez Martinez SL

  • Organto Foods Inc.

  • Rebel Kitchen

  • Biottery

  • Planet Organic

  • DohlerGroup


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